Romagna Dop
Trebbiano
€6,50
Vinificazione
Criomacerazione delle vinacce e successiva fermentazione in bianco termocondizionata del mosto fiore.
Caratteristiche organolettiche
Vino ricavato in purezza dal monovitigno “Trebbiano Romagnolo”, di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Ha profumo vinoso, gradevole, sapore asciutto e armonico. La gradazione alcolica complessiva varia da 11,50% vol a 12,00% vol.
Abbinamenti
È un eccellente vino e si accompagna molto bene con gli antipasti, il pesce e le carni bianche. È ottimo come aperitivo e in ogni momento della giornata.
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Vitigno
Trebbiano Romagnolo
Produzione
120 – 140 q.li per ettaro
Luogo di provenienza dell’uva
Colline di Castel S.Pietro T. (BO)
Invecchiamento
1 – 2 anni
Temperatura di servizio
8 – 10° C
Bottiglie
0,75 e 1,5 litri
Allergeni
Contiene Solfiti